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张希瑶正在教石子写字,突然有个姑娘期期艾艾走过来。她一时拿不准这人是谁。也不知原身认不认得她。

但让她诧异的是这姑娘头上居然戴着花环。

就在她犹豫要不要叫四郎出来时,却见二郎从不远处匆匆忙忙跑地来,“杏花,你怎么来了?”

杏花有点拘谨,两手一直攥在一起,“我……我是来问问还收不收人开荒?”

“你要开荒?”二郎想都不想就拒绝,“你怎么能开荒呢?!这活多苦啊。”

杏花抿唇,“我爹想将我送进王地主家做事。我不想去。”

王地主就是张希瑶家赁地的主家。也是全村上下唯一的地主。家里有上百亩好田。

所有的地主在买地时都是一副尖酸刻薄的嘴脸。等地收上来后,又会给佃户好脸色,希望他们能好好为自己卖命。

王地主表面看起来和蔼可亲,可是满村上下谁都知道他对家人有多吝啬。

他家有磨盘,却从来不借村里人用。家里那么多地,收上来的谷子都让家人磨面,再卖给村里人,就为了赚磨面费。

他一个女儿和两个儿子都是穿打满补丁的旧衣,跟村里最穷苦的人家有得一拼。

这也就罢了,他大女儿到了岁数嫁人,他为了省嫁妆,直接将她嫁给村里有名的破落户良子。良家也就三亩薄田。前些年闹饥荒,王家大女儿饿得面黄肌瘦,上门向他借粮,他直接将人撵出屋,不许家人接济。要不然良叔也不会走投无路吃毒蘑菇。

王地主对亲女儿不好,对亲儿子也不遑多让。

他给儿子娶媳妇时,不看家世,就图对方给的嫁妆高,愣是给大儿子娶了一个又丑又黑又胖的丑媳妇进门。原本这大儿媳妇进门时有两百斤,在他家过了六年,愣是瘦成一道闪电。

对自己的亲女儿、亲儿子尚且如此吝啬,对找来的帮工,他又能有多好?!

张希瑶也是跟阿奶摆摊卖吃食时,听阿奶唠嗑时讲的。

这杏花是个可怜人。母亲生她最小的弟弟时难产死了,父亲给人盖房子从房顶掉下来受了伤,干不了重活。她是老大,从小就要照顾三个弟弟。她上头还有经常生病的爷奶要养活。

早些年家里有十亩地,赁出去六亩,她自己种四亩。种上来的粮食,还有赁地的租子,交完税,日子也算勉强过活。

可弟弟这不是大了嘛。她爹张罗给大弟娶媳妇,就想让她给王地主家做帮工赚些钱。

村里人对王地主家那是再清楚不过。杏花不想去王地主家,也是情有可原。

得知张家找人开荒,一亩地给一百文钱。不包吃住。

村里人也是开过荒地的,张家要求高一些,哪怕她这样两天也能开出一亩。这不比给王家打工来得强嘛!

她今早在山脚割猪草,不知道消息,回家后,听爹说王家招人开荒急急忙忙赶过来了。

张希瑶能理解杏花想要赚钱的迫切,给谁赚不是赚,她颔首,“要的。你直接去地头找我阿爷就行。”

杏花得到消息就急急忙忙走了。

二郎在门口站了一会儿,可能是想通了什么,跺了跺脚,进院子拿了扁担急急忙忙跑了。

四郎追在后头喊,“二哥,你去哪?”

“我去开荒!”

四郎听到这话,眼珠瞪得溜圆,嘴里喃喃,“早上阿爷叫你去地里,你不是嫌累,不想去嘛?”

张希瑶一开始没有多想,可看到他这表现,恍然大悟,二郎哥这是看上杏花了?

她摸摸下巴,杏花的确长得不错,五官很好看。就是皮肤黑了点。不过以她对许氏的了解,她是不可能同意二郎哥娶杏花的。

这不关她的事,张希瑶也没有多想。

练了一会儿字,张希瑶就进院子看她的成果。

红糖已经凝固成行,她把称找过来,称重。

其实古代的称都是十六两。有个成语叫“半斤八两”,半斤其实就是八两。可这本书的作者可能是为了方便读者辨认,称都是按十两来写的。

红糖刚好是二两。两斤甜菜熬成红糖是二两。相当于一斤甜菜熬出一两红糖。

甜菜的产量是非常高的。如果一亩地产量是一千斤,那熬成红糖就是一百斤。现在红糖卖价是20文一斤,那一亩的收益就是两贯钱。

这还是往低了说。甜菜的个头跟萝卜相差无几,而这古代萝卜的产量也能达到两三千斤。也就是说这收益还能翻倍增长。

要知道最好的田,小麦一亩地的产量也就220斤,小亩售价是两文五三,也就是556文。甜菜足足比小麦翻了三倍。

如果她将地全部种植甜菜,她不仅不会亏钱,还能赚钱。

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