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张希瑶进了冰铺,小二就迎上来,看着她的打扮,又看了眼她身后的张二伯,他眉头皱了皱,但是好在并没有撵人,“你们买几块冰?”
张希瑶没有回答他,而是问他们冰窖总共有多少块冰。
小二蹙眉,有点不耐烦,“我们冰窖有多少冰关你们什么事?!”他这次直接挥手撵人,“去去去!你们买一块两块也就罢了,还想打探机密!这是你们该知道的吗?莫不是哪家派来的探子?!”
张希瑶和张二伯被他推出冰铺,张希瑶眉头紧皱,她哪受过这种窝囊气,当即就火了,“我不就是问问你们冰铺有多少块冰?你推搡什么?还探子!你想得可真多!”
小二涨红着脸,没想到她居然敢发飙。
张二伯拉着张希瑶,“这家狗眼看人低,走!咱们不在他家买。咱们去刚才那家,那个小二热情着呢。”
小二在他们身后呸了一口,“还说不是探子!想糊弄谁呢!”
张希瑶还想回去跟他吵,张二伯将人拽走了,“跟他置什么气。咱们办正事要紧。天气已经不早了。”
张希瑶只得作罢。穿到这古代,买个东西都能被人瞧不起。这上哪说理去!
她进了之前那家冰室。这家小二年纪不大,态度很热情,一直笑呵呵的。
张希瑶问他家有多少冰。小二却不清楚,直接帮她把掌柜叫过来了。
当张希瑶提出想把他家冰全包了时,掌柜、小二和张二伯都愣了。
张二伯直接将筐子卸到地上,急得直跺脚,“你傻了吧。买这么多冰干什么?你要是热的话,找块树荫凉快凉快,打打扇子不就行了吗?”
他以为阿瑶买冰是为了解暑。事实上也不怪他这么想,因为这冰是去年冬天储存的,冰并不干净,不能吃。最多能冰镇水果。可是张家也没有水果给她冰镇,所以张二伯根本没往那方面想。
张希瑶让他不用担心,“我自有用处。”
掌柜听她是要把冰窖包下,也就给她算了一笔账,他们家冰窖总共有2000块冰。有一半已经被大户人家预定出去了,还有1000多块冰是平时散卖的。全部拿下要20贯钱。这可不是一笔小钱。
张希瑶朝张二伯使了个眼色,示意他交钱。
张二伯一颗心几乎跳到嗓子眼,他几乎是结巴着说,“你居然真要全拿下。你不再想想?!”
这孩子胆子咋这么大。二十贯的冰都敢买。她做什么吃食要用这么多的冰?
张希瑶见二伯不动弹,直接绕过他,打开背篓上面的东西,露出那扎得整整齐齐的铜钱。
好家伙,真有人带这么多钱出门。
掌柜见她真要买,忙磨墨写下契书。这么多块冰肯定不可能一次用完。就相当于租赁冰窖。
“不知贵店的冰窖存在何处?”冰窖一般都在城外。主要是取水方便。运到镇上,路途遥远,太浪费时间。
掌柜告诉她地址,“出了镇子往左拐一条街道,离河边比较近的那个院子就是。”
掌柜很快将契约写好了,又得找牙人过来办手续。要不然对方不认,张希瑶也会很麻烦。
当然她还得交税。跟房税差不多,官府2%,牙人10%。
办完手续后,张希瑶和张二伯又跟着掌柜一起去冰窖查看冰数。
这个院子很大,一楼住着东家请的仆从,底下藏着冰块。想要取冰,可以找仆从帮忙,也可以自己下地窖取冰。
当然这些冰要在两个月内取走,如果不取走,天气这么热,估计也会化了。
掌柜将钥匙交给张希瑶,待冰用完,她要将钥匙还回来。
张希瑶接过钥匙,与掌柜道了别,就去找铁匠定磨具。
张二伯不知道她要干什么,但他现在已经无法阻止她了,这孩子花钱是真没数。
铁匠听完张希瑶的叙述,戒备地打量她,“圆桶状?你做这么多干什么?”
“我想做个新吃食。”张希瑶见他表情不对,还以为他技术不精,试探问,“能做吗?”
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