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“那就吃呗,巧娘,把火锅拿出来。”
巧娘犹豫了一下:“咱们都吃完饭了,要不明天吧。”
巧巧失望地垂下头去,并没有说什么。萧风看着巧巧,忽然想到自己刚穿越过来的那天晚上。
只有他的碗里有肉,巧巧低头嚼着自己碗里的咸菜条,连头都不抬一下,绝不看一眼。
“吃完饭怎么了,我没吃饱啊。柳姑娘,去切点牛羊肉来,按平时吃火锅的部位切就行。
如果有鱼,也切点鱼片来,鱼片可以略厚一点。巧娘,你去准备点粉丝、青菜、豆腐来。”
这个时候人们涮火锅是不吃毛肚、百叶、黄喉什么的,自然也没有鸭肠。这些下货只有贫寒人家才会买回家去添点油水。
要想让主流人士接受这些东西,光靠美味还不够,还需要打破人们的等级观念,萧风对这个是有办法的。
红亮亮的火锅烧开了,萧风自己先烫了一片牛肉,夹起来吃了,然后冲大家微微一笑,这味道,在四川也绝对是中等水平的。
然后大家纷纷尝试了一下,筷子就猛然变快了,桌子上的一切都在飞快地减少。
最后是巧娘怕大家吃积食了,坚决不肯给大家再添菜了,大家才意犹未尽地放下筷子,然后发现都有点走不动了。
第二天,醉仙楼的二楼继续作为雅座,供应炒菜,而保温效果比较差的一楼,则全场改成了火锅。
史珍湘站在太白居的二楼上,看着醉仙楼的伙计们在桌子上摆上铜火锅,忍不住冷笑起来。
“前几天,柳如云也摆过几桌火锅,结果呢?她的牛羊肉不如我的好,味道自然就不行!
肯花钱到太白居和醉仙楼来的,哪个没有一条好舌头!之前她的炒菜压我一头,如今我的火锅压她一头!
只要熬过这个冬天,后面就不一定怎么回事儿了!老子就不信,琢磨不出更多的好菜来!”
正琢磨着,他眼睛忽然直了。什么情况,这火锅里的汤水,怎么都是红彤彤的呢?
难道是辣椒?不会吧,辣椒是这么用的吗?辣椒不是炒菜用的吗?
正愣神间,醉仙楼的伙计们大声喊道:“醉仙楼最新菜品,麻辣火锅,限量推出,欢迎品尝!”
京城中有身份的人,吃的就是个新鲜,听见是醉仙楼的最新菜品,根本不管好吃不好吃,肯定是要尝鲜的。
当下大家纷纷亮出会员身份,从宝石卡到黄金卡到银卡,吵吵嚷嚷,要求先尝为快。
柳如云走出来,笑着对客人们说:“大家都想吃,可只有这么些锅子。我倒有个主意。
这火锅,本就是大家围着一起吃才过瘾的。大家可选择关系好的朋友,一起拼桌,人凑得越快的,吃上的越早!”
人们一听,顿时开始找啊找啊找朋友。常在一个酒楼吃饭,身份又比较接近的,自然都有三分交情,很快就凑齐了一桌。
这桌人热热闹闹地落座,在别人还在找朋友的时候,他们已经夹起肉片,在红油里烫上了。
肉片拿出来之后,几个人狐疑地看着颜色,然后又试探的将肉片放进了嘴里。
“真他妈的太好吃了!”
“不止肉片好吃,豆腐也好吃!”
“粉丝涮着吃竟然如此美味!”
“这是鱼片吗?鱼片涮火锅?之前好像还真没这么吃过啊,尝尝!好吃啊!”
赞叹声把在太白居里排队等着吃火锅的人都吸引走了,跑到醉仙楼重新排队。
史珍湘的脸色苍白,愣了半天,忽然咬咬牙,喊过伙计来。
“拿一把辣椒,扔进火锅汤里,看看是不是真的好吃的这个程度!”
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